Sitruuna- vadelmajuustokakku

Kevät on täällä! Heti kun alkaa kelit lämpeämään ja aurinko paistamaan, niin alkaa tekemään mieli sitruksisia ja raikkaita herkkuja. Tässä kakussa on valkosuklainen sitruunatäyte, ihanan pirtsakkaa sitruunatahnaa ja tuoreita vadelmia. Yummy! Sitruuna- vadelmajuustokakku Keksipohja 300g Digestive keksejä125g sulatettua voita Täyte 200g valkosuklaata4dl vispikermaa300g tuorejuustoa1 sitruunan raastettu kuori0,5dl tomusokeria Päälle 1,5-2dl Lue lisää…

Vadelma- sitruunakakkupohja

Tämä kakkupohja on ehdottomasti yksi omista lemppareistani, varsinkin kun sen kanssa yhdistää sitruunatahnaa ja tuoreita vadelmia. Nam! Alla ohjeet sekä 15hlön, että 25hlön neljän kerroksen kakkupohjiin. Vadelma- sitruunakakkupohja 15hlö 275g (4 1/4dl) vehnäjauhoa 2tl leivinjauhetta 1/2tl suolaa 1 sitruuna kuori raastettuna 300g (3 1/2dl) sokeria 200g huoneenlämpöistä voita 4 kananmunaa Lue lisää…