Raparperikeksileivokset

Keksikakuissa- ja leivoksissa kakkupohjan korvaa keksit, jotka kokoamisen jälkeen pehmenevät parissa tunnissa lusikoitavan pehmeäksi. Näissä keksileivoksissa on käytetty kauralastuja, jotka maistuvat herkullisilta yhdessä valkosuklaisen täytteen ja raparperin kanssa. Kokeile vaihtaa raparperihillo mihin tahansa muuhun hilloon tai soseeseen, tai vaikkapa sitruunatahnaan, Lue lisää…

Raparperijuustokakku

Kesä! Oon aina erityisen innoissani ensimmäisistä raparpereista, koska siitä tietää että kaikkien ihanien kesäherkkujen sesonki on ihan just täällä! Tässä paistetussa juustokakussa maistuu kaura, raparperi ja vanilja, herkkua! Olen itse käyttänyt raparperihilloa, mutta tähän käy hyvin myös esimerkiksi raparperista tehty Lue lisää…

Tuplasuklaadonitsit

Vappu lähestyy ja samoin munkkien ja donitsien huippusesonki! Tein viime vappuna nämä tuplasuklaadonitsit yhteistyössä Baking By Martinexin kanssa ja nyt sain vihdoin näpyteltyä ohjeen tänne bloginkin puolelle. Suklaiset donitsit, valkosuklaakuorrute ja vielä keksimurskaa päällä, aika överi! Nämä donitsit paistetaan donitsipellillä Lue lisää…

Sitruuna- passionjuustokakku

Ehkä olette jo huomanneet, että rakastan paistettuja juustokakkuja!! Näistä on jatkuvasti ihana kehittää eri makuvaihtoehtoja! Tässä juustokakussa on sitruunainen täyte, päällä mascarponekermaa ja tuoretta passionhedelmää. Kermaista ja tuhtia, mutta samalla ihanan kirpsakkaa ja raikasta! Sitruuna- passionjuustokakku Keksipohja 350g Digestive- keksejä Lue lisää…

Riisisuklaapiirakka

Niin yksinkertaista, mutta niin herkullista! Rapeaa riisisuklaata ja suussasulavaa suklaatäytettä. Jos haluaa kunnolla herkutella niin kannattaa lisätä päälle vielä muutama lusikallinen kinuskia. Nam! Käytin itse tässä tummaa suklaata pohjassa ja maitosuklaata täytteessä, mutta oman maun mukaan voi käyttää kummassakin joko Lue lisää…

Suklaakakku

Mehevää suklaakakkupohjaa ja suklaamoussea, eipä sitä muuta tarvita 🤎 Ei tullut otettua kakusta mitään järkevää kuvaa, joten tässä kuva minusta tukka pystyssä syömässä onnellisena hyvää suklaakakkua! Suklaakakku 15hlö Suklaakakkupohja 50g tummaa suklaata 250g vehnäjauhoa 60g kaakaojauhetta 1,5tl leivinjauhetta 1,5tl ruokasoodaa Lue lisää…

Chai- omenakakku

Tässä kakussa maistuu syksy! Mausteiset chai- kakkupohjat, kanelilla maustetut omenat ja kinuski ovat aika pommi yhdistelmä. Paistoin omenoiden kanssa myös pekaanipähkinöitä, mutta kakusta saa helposti pähkinättömän jättämällä ne pois. Tämä kakku vain parani kun sai mehevöityä seuraavaan päivään, joten kakun Lue lisää…