Punajuuri- suklaakakku

Punajuuri- suklaakakku Olen hieman hullaantunut eri sesongissa olevien juuresten ja kasvisten käyttöön leivonnassa ja nyt oli punajuurien vuoro! Raastettu punajuuri tekee tästä suklaakakusta vielä entistä mehevämmän ja kaiken kruunaa paksu kerros kahvilla maustettua suklaakuorrutetta. Punajuuri-suklaakakku Kakkupohja n. 300- 350g punajuurta3 kananmunaa250g sokeria2dl rypsiöljyä225g vehnäjauhoja60g kaakaojauhetta1tl vaniljaa1tl suolaa1tl ruokasoodaa1tl leivinjauhetta Kuorrutus Lue lisää…

Tuplasuklaadonitsit

Vappu lähestyy ja samoin munkkien ja donitsien huippusesonki! Tein viime vappuna nämä tuplasuklaadonitsit yhteistyössä Baking By Martinexin kanssa ja nyt sain vihdoin näpyteltyä ohjeen tänne bloginkin puolelle. Suklaiset donitsit, valkosuklaakuorrute ja vielä keksimurskaa päällä, aika överi! Nämä donitsit paistetaan donitsipellillä uunissa, joten ei tarvitse öljyn kanssa läträillä. Huom! Valkosuklaakuorrutetta tulee Lue lisää…

Riisisuklaapiirakka

Niin yksinkertaista, mutta niin herkullista! Rapeaa riisisuklaata ja suussasulavaa suklaatäytettä. Jos haluaa kunnolla herkutella niin kannattaa lisätä päälle vielä muutama lusikallinen kinuskia. Nam! Käytin itse tässä tummaa suklaata pohjassa ja maitosuklaata täytteessä, mutta oman maun mukaan voi käyttää kummassakin joko tummaa- tai maitosuklaata. Riisisuklaapiirakka Pohja 6dl riisimuroja200g suklaata Suklaatäyte 200g Lue lisää…

Suklaakakku

Mehevää suklaakakkupohjaa ja suklaamoussea, eipä sitä muuta tarvita 🤎 Ei tullut otettua kakusta mitään järkevää kuvaa, joten tässä kuva minusta tukka pystyssä syömässä onnellisena hyvää suklaakakkua! Suklaakakku 15hlö Suklaakakkupohja 50g tummaa suklaata 250g vehnäjauhoa 60g kaakaojauhetta 1,5tl leivinjauhetta 1,5tl ruokasoodaa 0,5tl suolaa 1,25dl rypsiöljyä 2,5dl piimää 325g sokeria 2 kananmunaa Lue lisää…

Suklaakakkupohja

Huhheijaa kun tätä on yritetty kehittää. Aina joku mennyt pieleen (useimmiten pohja lässähtäny aivan totaalisesti tai sitten on kohonnut nätisti ja onkin ihan kuiva 😬). Mutta nyt! Kohosi nätisti ja pysyikin tasaisena! Kostutusta ei tarvita kun pohja on itsessään jo niin mehevä. Ah tätä voi syödä ihan pelkästään. Alla ohjeet Lue lisää…

Frezza- suklaakuppikakut

Tarkoitus oli tehdä pelkkiä suklaamuffinsseja, mutta jääkaapista löytyikin yksi juomatta jäänyt Frezza vanilja maitokahvijuoma jonka päätin hyödyntää! Frezza maistuu sekä muffinsseissa, että kuorrutteessa. Frezza- suklaakuppikakut 12kpl Suklaamuffinssit 125g (2dl) vehnäjauhoja 50g (1,25dl) kaakaojauhetta 1tl leivinjauhetta 3/4tl ruokasoodaa 1/2tl suolaa 100g huoneenlämpöistä voita 200g (2 1/3dl) sokeria 2 kananmunaa 1dl Frezza Lue lisää…

Suklaiset kakkutikkarit

Näistä piti alunperin tulla minimuffinseja, mutta koska kaikki ei aina mene ihan suunnitelmien mukaan niin tuli tehtyä ensimmäistä kertaa kakkutikkareita! Eikä haittaa ollenkaan! Tuli niin hyviä, että uskon että näistä tuli parempia kuin alkuperäinen suunnitelmani. Näitä pitää tehdä useammin ja eri makuisina. Vinkki! Sulata suklaata runsaammin kuin ohjeessa sanotaan, kakkutikkareiden Lue lisää…