marenkipohja

Pavlova

Pavlova sopii kaikkiin tilaisuuksiin! Täytä pavlova kermalla, suklaalla ja sesongin mukaisilla hedelmillä ja marjoilla. Rapea marenki ja tahmea sisus, nam! Pavlova 5 kananmunan valkuaista 230g (2,75dl) sokeria 1tl maissitärkkelystä 1tl etikkaa 1tl vaniljaa Lämmitä uuni 100 asteeseen, käytä kiertoilmatoimintoa jos sellainen löytyy. Sekoita maissitärkkelys sokerin joukkoon. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi. Lisää Lue lisää…

Linda, sitten

Marenkikakkupohjat

Näillä marenkikakkupohjilla valmistat ihanan kesäherkun! Täytä marenkikakku kermavaahdolla, tuoreilla marjoilla ja sitruunatahnalla. Älä täytä kakkua liian aikaisin, jotta marenki säilyttää rapeutensa. Ohjeesta riittää neljään 15cm levyiseen marenkipohjaan tai kolmeen 20cm levyiseen pohjaan. Marenkikakkupohja 4 valkuaista 240g sokeria 1tl etikkaa 1/2 tl vaniljatahnaa- tai aromia Lämmitä uuni kiertoilmalla 75 asteeseen. Tasakokoisten Lue lisää…

Linda, sitten