Vinkkejä leivontaan
Semi-naked kakun kuorrutus
Semi-naked cake (tai suomalaisittain seminakukakku) tarkoittaa kakkua, joka on kuorrutettu niin, että alta kuultaa kakkupohjat läpi. Lopputulos on ihanan rustiikkinen! Kuorrutuksen vaiheet: Levitä kuorrutetta ohuelti kakun ympärille. Kuorrutteen ei tarvitse tässä vaiheessa olla vielä kovinkaan tasaisesti levitetty. Laita kakku jääkaappiin kunnes kuorrute on jähmettynyt, n.20min. Levitä kuorrutetta paksumpi kerros kakun Lue lisää…