Suklaavaluma

Valumakakku tai drip cake on kakku, jossa on koristeena sulasta suklaasta tehty valuma kakun reunoilla. Suklaavaluma on helppo tehdä, se vain vaatii hieman kärsivällisyyttä antaa suklaan jäähtyä, kunnes  siinä on oikea koostumus valumaa varten. Suklaavalumaan voi käyttää valko-, maito- tai tummaa suklaata. Erilaiset suklaat vaatii eri määrän kermaa, jotta saadaan Lue lisää…