Semi-naked kakun kuorrutus

Semi-naked cake (tai suomalaisittain seminakukakku) tarkoittaa kakkua, joka on kuorrutettu niin, että alta kuultaa kakkupohjat läpi. Lopputulos on ihanan rustiikkinen! Kuorrutuksen vaiheet: Levitä kuorrutetta ohuelti kakun ympärille. Kuorrutteen ei tarvitse tässä vaiheessa olla vielä kovinkaan tasaisesti levitetty. Laita kakku jääkaappiin kunnes kuorrute on jähmettynyt, n.20min. Levitä kuorrutetta paksumpi kerros kakun Lue lisää…

Kakun täyttäminen

Aseta alustalle ensimmäinen kakkupohja tasainen puoli alaspäin Levitä päälle kerros kreemiä Pursota kierros kreemiä pohjan ympäri, joka pitää täytteet sisällä Lisää täytteet Aseta päälle seuraava kakkupohja Samalla kun täytät kakkua voit jo kuorruttaa kakun ulkopintaa Jotta kakun pinnasta saa tasaisen, jätä ylimmäiseksi kakkupohja, jossa tasainen pinta. Katso alta video kakun Lue lisää…