Keksikakuissa- ja leivoksissa kakkupohjan korvaa keksit, jotka kokoamisen jälkeen pehmenevät parissa tunnissa lusikoitavan pehmeäksi. Näissä keksileivoksissa on käytetty kauralastuja, jotka maistuvat herkullisilta yhdessä valkosuklaisen täytteen ja raparperin kanssa. Kokeile vaihtaa raparperihillo mihin tahansa muuhun hilloon tai soseeseen, tai vaikkapa sitruunatahnaan, nam! Leivokset voi laittaa esille yksittäin, tai niistä voi koota Lue lisää…
Vappu lähestyy ja samoin munkkien ja donitsien huippusesonki! Tein viime vappuna nämä tuplasuklaadonitsit yhteistyössä Baking By Martinexin kanssa ja nyt sain vihdoin näpyteltyä ohjeen tänne bloginkin puolelle. Suklaiset donitsit, valkosuklaakuorrute ja vielä keksimurskaa päällä, aika överi! Nämä donitsit paistetaan donitsipellillä uunissa, joten ei tarvitse öljyn kanssa läträillä. Huom! Valkosuklaakuorrutetta tulee Lue lisää…
Niin yksinkertaista, mutta niin herkullista! Rapeaa riisisuklaata ja suussasulavaa suklaatäytettä. Jos haluaa kunnolla herkutella niin kannattaa lisätä päälle vielä muutama lusikallinen kinuskia. Nam! Käytin itse tässä tummaa suklaata pohjassa ja maitosuklaata täytteessä, mutta oman maun mukaan voi käyttää kummassakin joko tummaa- tai maitosuklaata. Riisisuklaapiirakka Pohja 6dl riisimuroja200g suklaata Suklaatäyte 200g Lue lisää…
Omenasesonki on täällä! 🍎 Joten nyt on paras aika pistää ensimmäiset omenapiirakat tulille 🔥 tämä piirakka tehdään syvään vuokaan, jotta mukaan mahtuu mahdollisimman paljon omenaa. Omenoiden lisäksi piirakassa on myös kerros vaniljakreemiä. Ja koska enemmän on enemmän, voi valmiin piirakan päälle laittaa vielä vähän (paljon) vaniljakastiketta! Ahh omenapiirakka, kanelin tuoksu, Lue lisää…
Miksei näitäkään tule tehtyä useammin? Superhyviä ja voi täyttää oikeestaan ihan millä tahansa, suolasella tai makeella! Ite tehny viimeksi varmaan yläasteen köksän tunnilla 🙈 Tärkeintä tuulihattujen tekemisessä on pitää uunin luukku visusti kiinni, muuten on suuri lässähtämisen vaara. Tässä hyvä perusresepti! Tuulihatut 2 pellillistä 3 dl vettä100g voita150g vehnäjauhoja4 kananmunaa Lue lisää…
Tai piparkakkujäätelökeksit! Kummin vain niin tässä on piparkakun ystäville takuuvarma hitti! Laita kahden piparkakun väliin kiekko 3kaverin piparkakkujäätelöä ja herkku on valmis. Näitä kannattaa tehdä isompi satsi kerralla valmiiksi pakkaseen. Voit tehdä piparkakut itse tai oikaista käyttämällä valmiita. Piparkakkukeksijäätelöt 5kpl 1 paketti 3kaverin piparkakkujäätelöä 10kpl piparkakkua Leikkaa jäätelöpurkista viisi kiekkoa. Lue lisää…
Näistä piti alunperin tulla minimuffinseja, mutta koska kaikki ei aina mene ihan suunnitelmien mukaan niin tuli tehtyä ensimmäistä kertaa kakkutikkareita! Eikä haittaa ollenkaan! Tuli niin hyviä, että uskon että näistä tuli parempia kuin alkuperäinen suunnitelmani. Näitä pitää tehdä useammin ja eri makuisina. Vinkki! Sulata suklaata runsaammin kuin ohjeessa sanotaan, kakkutikkareiden Lue lisää…
Näihin pusuihin tein vadelman makuisen täytteen, mutta täytteeseen voi käyttää mitä tahansa marjaa tai hedelmää. Värjää marengit täytteeseen sopivalla elintarvikevärillä. Voit myös lisätä marenkeihin tipan valitsemaasi aromia lisäämään makua. Vadelma- marenkipusut n. 25kpl Marengit 2 valkuaista 120g sokeria 1/2tl etikkaa 1/2tl vaniljatahnaa -tai aromia Täyte 100g valkosuklaata 100g vadelmia (tai Lue lisää…
Top 3 leivonnaiseni on ollut jo pitkään pulla, porkkanakakku ja paistettu juustokakku. Tavoitteena on kehittää näistä kaikista parhaat mahdolliset versiot. Nämä pienet vaniljajuustokakut pääsevät jo lähelle omaa täydellisyyttä! Näiden juustokakkujen päälle laitoin sitruunatahnaa, jonka ohjeen löydät täältä. Koristele leivokset mielesi mukaan erilaisilla marjoilla ja hedelmillä, hilloilla tai vaikka suklaalla! Juustokakkuleivokset Lue lisää…